Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Ticket Shop
Boulanger
Thème annuel 2018

L’aliment a un visage

Précis, exigeants, créatifs : les métiers de l’alimentation s’exposent.

Achetez votre billet en ligne !

Conf_manger_boire_recommencer.PNG

Lecture gourmande

CP020-01-Gluten-free

Fiches Savoir

Encyclopédie en ligne de l’alimentation et de la nutrition.
WTF6-COMMON BLOCK_4.PNG
What the Fork?! ( Vidéo )

La Glace

HDJ-COM-2.PNG
Histoire de jardin ( vidéo )

L'été

objet-icebucket

Collection

Quelques 400 objets de la collection du Musée quittent les dépôts de l'Alimentarium et s’invitent chez vous ! 
Une épice rare dont la production suppose une abondante main-d’œuvre
Magazine

Le safran, une épice fascinante

Pour réchauffer une tasse de café lyophilisé, passe encore. Mais le micro-ondes est-il vraiment un mode de préparation idéal pour le thé ?
Magazine

La querelle du thé au micro-ondes

L'aliment a un visage
Magazine – Dossier Thème annuel 2018

L’aliment a un visage

Nestlé 150 ans
A propos

Fondation

A propos

Notre mission

L’Alimentarium présente depuis plus de 30 ans d’un point de vue global et indépendant les multiples facettes de l’alimentation humaine.