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Über uns
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Café & Restaurant
Saisonale Zutaten, originelle Gerichte, ein wundervoller Rahmen und engagierte Köche mit Liebe zum Beruf: Versprochen – das Alimentarium lässt Sie mit Ihrem Hunger nicht allein...
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Räume
Das Restaurant

Um Ihren Besuch geschmacklich abzurunden, zaubert unser Koch mit seinem Team vielfältige herzhafte und saisonale Gerichte für Sie. Tagesgericht, vegetarischer Teller, Kinderteller, Empfehlung des Chefs: Für jeden Geschmack das Richtige. Nur die Rechnung ist nicht gesalzen... doch das stört wohl niemanden.

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Gut zu wissen:
  • Unser Restaurant ist dienstags bis samstags ab 12:00 Uhr geöffnet.
  • Gruppen ab 10 Personen sollten mindestens eine Woche vorher reservieren – über das Reservierungsformular oder telefonisch unter 021 924 44 18.
  • Das Café oder die Terrasse bewirten Sie ganztags mit einer kleinen Karte.
  • Lunch & Führung: Jeden ersten Samstag im Monat treffen sich Kultur und Gastronomie zu Mittag (hier anmelden).

Im Restaurant vom 4. Juli bis 23. August

Empfehlung des Chefs (19.–  CHF)

Lamm-Tajine mit Gemüsen und kandierten Zitronen
Weizengriess mit Aprikosen und gerösteten Mandeln
Pikante Tomatensauce mit Senfkörnern
 
Vom Sommergrill

Auswahl an Fleisch, Fisch oder vegetarischer Beilage
Verschiedene Saucen auf Sauerrahmbasis
Buffet mit Misch- und Rohkost-Salaten

Salatbuffet
mit Fleisch oder Fisch: 21.00 CHF
halbe Portion: 15.00 CHF
mit vegetarischer Beilage: 18.00 CHF

Die Terrasse

​Direkt vor Ihnen unser üppiger Garten, die Uferpromenade von Vevey und der prächtige Genfer See, auf dem Tisch leckere Getränke, Waffeln, Eis und vieles mehr... Nein, Sie träumen nicht: Sie sitzen auf unserer Terrasse – bei schönem Wetter einer der angesagtesten Orte der Riviera!

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Gut zu wissen: Die Terrasse ist vom 25. April bis 04. Oktober 2020 (dienstags bis sonntags von 12:00 bis 18:00 Uhr und samstags von 10:00 bis 18:00 Uhr) für Sie da.

Das Café

Ruhe und Genuss: Der neue „Lounge“-Bereich lädt zur Entspannung ein. Setzen Sie sich in diesem lichtdurchfluteten Bereich in einen bequemen Sessel und geniessen Sie verschiedene Getränke (Kaffee, Obstsäfte, Wein...), saisonale Schmankerl, Salate sowie süsse oder herzhafte, kalte oder warme Snacks. Die ausgelegten Bücher können Sie gratis lesen, was der Entspannung eine unterhaltsame oder lehrreiche Note gibt. Ganz zu schweigen von unserem Shop, der Sie nahebei mit seinen Schätzen erwartet…

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Gut zu wissen: Das Café ist wie das Museum geöffnet

Jeden Sonntag
Brunch mit handwerklichen Produkten

Wichtiger Hinweis!

Um die vom BAG in der aktuellen Situation empfohlenen Präventionsmassnahmen umzusetzen, sind wir gezwungen, den Sonntagsbrunch im Alimentarium bis auf Weiteres auszusetzen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.